来到成都,有一道必点的美食,那就是老妈蹄花。甚至有食客这样感叹:“没吃过成都的老妈蹄花,就不曾真正到过成都”!喜爱之情可见一斑。

2月6日(大年初二)晚上19:30分,上游新闻记者在位于成都市人民公园附近的老妈蹄花一条街看到,这里早已是人山人海,入座的、等候的,把几个餐馆围了个里三层外三层。其中不乏一些来自重庆的游客。

据记者观察,短短的一条百米老街,开了至少有10来家老妈蹄花餐馆,招牌一个比一个亮堂,这个春节,除一家暂时歇业休息,其它全部正常营业。

记者进到一家号称最正宗的老妈蹄花总店,前面已经排了10多个号。老板介绍,这几天每天光蹄花平均销量就达上千个,可以说一早就开始忙,要到下午16点才能勉强休息一下吃午饭,然后又开始忙。

约20分钟后,作为食客的我也顺便入座。什么,老妈蹄花的味道如何?当然只能用大快朵颐来形容最恰当不过了。

上游新闻记者 罗伟

文章版权:东北大鹌鹑 - 东北大鹌鹑

本文链接:http://www.dqsbwx.cn/dac/43895740.html

转载请注明文章原始出处 !

评论已关闭

返回顶部